Čokoládové dortíčky
Přísady
Příprava:
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, moučkovým cukrem, skořicovým cukrem, kakaem a ořechy. Přidáme vejce a máslo a ručně vypracujeme na hladké těsto. Těsto odložíme asi na 30 minut do chladničky odpočinout. Poté těsto pomocí válečku rozválíme na plát o tloušťce asi 3 mm a vykrájíme kolečka. Kolečka naneseme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 10 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Kolečka necháme vychladnout.
Na přípravu náplně uvaříme puding s pouze 300 ml mléka a cukrem podle návodu na obale a necháme vychladnout. V míse vyšleháme máslo s moučkovým cukrem dohladka a postupně zašleháme vychladlý puding. Vždy dvě kolečka slepíme náplní k sobě a uložíme do chladničky ztuhnout.
Polevu rozpustíme podle návodu na obale, nalijeme do misky a zamícháme do ní olej. Povrch dortíčků namáčíme do polevy, ozdobíme zdobením a necháme zatuhnout.
Související recepty
Podobné recepty
Sladké pečení
Čokoládové croissanty
Sladké pečení
Čokoládoví müsli šneci
Sladké pečení