Čokoládovo-vanilkové mráčky
asi 60 kusů
Jednoduché
55 min
Křehké vánoční sněhové pečivo s vanilkovým nádechem z Třtinového cukru s mletým vanilkovým cukrem Dr. Oetker a čokoládou.
Přísady
Příprava
Na těsto
elektrický ruční šlehač
plech na pečení
Přísady
Na těsto
3 ks
bílek
80 g
cukr
50 g
moučkový cukr prosátý
100 g
mandle nasekané
75 g
čokoláda hořká, obsah kakaa 70-85% nadrobno nasekaná nebo čokoládové vločky
Na ozdobení
1 balíček
Příprava:
Celkem:
55 min
Příprava :
20 min
1
Příprava těsta a sušení
Na přípravu těsta v míse vyšleháme bílky elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha a postupně přidáváme cukr smíchaný s třtinovým cukrem. Poté opatrně vmícháme moučkový cukr smíchaný se škrobem, mandlemi a čokoládou. Pomocí 2 kávových lžiček tvoříme hrudky o velikosti vlašského ořechu na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a sušíme.
Doba sušení: 35 minut
Elektrická trouba: 130 °C
Horkovzdušná trouba: 110 °C
2
Troubu vypneme a necháme v uzavřené troubě vychladnout.
3
Ozdobení mráčků
Na ozdobení rozpustíme polevu podle návodu na obale. Ustřihneme malý růžek a vychladlé pečivo postříkáme.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Čokoládovo-oříškové hvězdičky
Sladké pečení
28 Min
JednoduchéČokoládovo-oříškové hvězdičky
Zobrazit podrobnosti receptu
Čokoládová kolečka
Sladké pečení
45 Min
JednoduchéČokoládová kolečka
Zobrazit podrobnosti receptu
Linecké ovocné koláčky
Sladké pečení
35 Min
JednoduchéLinecké ovocné koláčky
Zobrazit podrobnosti receptu