Flag
Sladké pečení

HRK-HRK OLÉ koláč s meruňkami

asi 12 porcí
Jednoduché
40 min
Lehký vynikající koláč s meruňkami a krémem z Crème Olé příchuť vanilka Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
elektrický ruční šlehač
dortová forma (Ø 26 cm)
uzavíratelná nádoba
((objem asi 3 l))
sítko
Na těsto
3 ks
vejce slepičí
120 g
cukr
1 balíček
Vanilínový cukr Dr. Oetker
150 g
mouka polohrubá
0,5 balíčku
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Na krém
800 g
kompot meruňkový
250 ml
smetana ke šlehání 33%
1 balíček
Dort-želé čiré Dr. Oetker
1 balíček
Smeta-fix Dr. Oetker
1 balíček
Crème Olé vanilka příchuť Dr. Oetker
250 ml
voda
3 PL
cukr

Zobrazit výrobky

Vanilínový cukr Dr. Oetker
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Dort-želé čiré Dr. Oetker
Smeta-fix Dr. Oetker
Crème Olé vanilka příchuť Dr. Oetker
Příprava :
40 min
Doba pečení:
12 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny.

2

Zlehka ručně vmícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem a vypracujeme dohladka.Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 12 minut

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

3
Příprava krému

Na přípravu krému slijeme šťávu z kompotu a meruňky necháme na sítku dobře odkapat. Část šťávy dáme stranou na přípravu želé. Do uzavíratelné nádoby vlijeme zbytek šťávy z kompotu, smetanu ke šlehání, Crème Olé a Smeta-fix. Nádobu pevně uzavřeme a "hrkáme" (třeseme) dokud se suroviny nespojí v krém. Vzniklý krém nalijeme na korpus a rovnoměrně rozetřeme. Poklademe meruňkami.

4
Dort-želé

Dort-želé připravíme s vodou, šťávou a cukrem podle návodu na obale, nalijeme na meruňky v tenké vrstvě a necháme ztuhnout.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty