Jahodovo-grepový džem
asi 6 sklenic (à 200 ml)
Jednoduché
40 min
Jedinečná svěží chuť, které nikdo neodolá. I tento džem si můžete připravit rychle a jednoduše s Pektinem Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Přísady
Na džem
500 g
grapefruit růžový - filátka ( asi 3 kusy)
500 g
jahody (nakrájené na malé kousky)
1 zarovnaná KL
0,5 balíčku
500 g
cukr
Příprava:
Příprava :
40 min
1
Příprava džemu
Na přípravu džemu grapefruity oloupeme, odstraníme bílou slupku, vykrájíme filátka a odvážíme. Do hrnce vložíme nakrájené ovoce, kyselinu a Pektin smíchaný se 2 PL cukru. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru, přivedeme do varu a povaříme ještě minimálně 5 minut.
2
Plnění džemu do sklenic
Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.
Tipy
Tip: Filetování citrusů: ostrým nožem okrájíme po celém obvodu kůru až na dužinu. Podél bílé slupky vykrajujeme filátka tak, abychom získali čistou dužinu.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Jahodovo-fíkový džem
Zavařování
4.040 Min
JednoduchéJahodovo-fíkový džem
Zobrazit podrobnosti receptu
Jahodovo-kokosový džem
Zavařování
40 Min
JednoduchéJahodovo-kokosový džem
Zobrazit podrobnosti receptu
Hruškovo-jablečný džem s kořením
Zavařování
5.040 Min
JednoduchéHruškovo-jablečný džem s kořením
Zobrazit podrobnosti receptu