Jahodový džem s bazalkou
6 sklenic (à 200 ml)
Jednoduché
40 min
Lahodný jahodový džem připravíte s Pektinem Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Přísady
Přísady
1 kg
jahody očištěné
2 PL
bazalka čerstvá nasekaná
1 zarovnaná KL
0,5 balíčky
350 g
cukr
Příprava:
Příprava :
40 min
1
Příprava džemu
Na přípravu džemu vložíme do hrnce jahody a bazalku. Přidáme kyselinu a Pektin smíchaný se 2 PL cukru a za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru, přivedeme do varu a povaříme ještě minimálně 5 minut.
2
Plnění džemu a zavření sklenic
Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.
Tipy
Tip: Přidáním bazalky se zkrátí trvanlivost džemu.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Jahodovo-třešňový sirup
Zavařování
5.040 Min
JednoduchéJahodovo-třešňový sirup
Zobrazit podrobnosti receptu
Jahodový džem s chilli
Zavařování
5.040 Min
JednoduchéJahodový džem s chilli
Zobrazit podrobnosti receptu
Jahodovo-rybízový džem - méně cukru
Zavařování
4.020 Min
JednoduchéJahodovo-rybízový džem - méně cukru
Zobrazit podrobnosti receptu