Jahodový džem s octem balsamico
6 sklenic (à 200 ml)
Jednoduché
40 min
Netradiční chuť jahod s balsamikem v džemu díky Pektinu Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Přísady
Přísady
1 kg
jahody (očištěné a rozmixované)
1 zarovnaná KL
0,5 balíčky
500 g
cukr
3 PL
balsamikový ocet krémový
Příprava:
Příprava :
40 min
1
Příprava džemu
Na přípravu džemu vložíme do hrnce jahody. Přidáme kyselinu a ½ balíčku Pektinu smíchaného se 2 PL cukru. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru, přivedeme do varu a povaříme ještě minimálně 5 minut.
2
Plnění džemu s balsamico a zavařní sklenic
Odebereme případnou pěnu, přilijeme ocet balsamico a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice důkladně uzavřeme víčkem, otočíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.
Tipy
Tip: Skvěle se hodí k jemným sýrům a krekrům či toustům.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Jahodový džem s nektarinkami se snížením kalorií
Zavařování
25 Min
JednoduchéJahodový džem s nektarinkami se snížením kalorií
Zobrazit podrobnosti receptu
Jahodový džem s presem
Zavařování
40 Min
JednoduchéJahodový džem s presem
Zobrazit podrobnosti receptu