Jogurtový jahodový dort
Přísady
Příprava:
Na přípravu těsta v míse vyšleháme žloutky s cukrem šlehačem do pěny. Přidáme jogurt, kůru a škrob smíchaný s kypřicím práškem. Zlehka vmícháme vyšlehaný tuhý sníh z bílků. Nakonec vmícháme čokoládové kousky. Těsto naneseme do formy vyložené papírem na pečení a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 60 minut
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
Korpus necháme zchladnout.
Na krém uvaříme pudingový prášek s mlékem. Odstavíme a za občasného zamíchání necháme zcela vychladnout. V míse vyšleháme máslo s cukrem a po částech zašleháme vychladlý puding. Krém naneseme na povrch korpusu a uhladíme.
Na krém rozložíme očištěné ovoce. Zalijeme dort-želé připraveným s vodou nebo šťávou a cukrem podle návodu na obale. Uložíme do chladničky zatuhnout.
Související recepty
Podobné recepty
Sladké pečení
Jogurtový hřbet s hroznovým vínem
Sladké pečení
Jugoslávský krémeš
Sladké pečení