Kakaové cookies s kakaovými boby
40 kusů
Jednoduché
40 min
Nadýchané cookies s Holandským kakaem s jemným křupnutím Drcených kakaových bobů Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení
Přísady
Na těsto
100 g
špaldová mouka hladká
80 g
špaldová mouka celozrnná
70 g
cukr třtinový
50 g
kokosový cukr
1 KL
skořice mletá
0,5 KL
sůl
3 PL
mléko polotučné
2 ks
vejce slepičí
180 g
máslo změklé
Příprava:
Celkem:
40 min
Příprava :
15 min
Doba pečení:
20 min
1
Příprava těsta
V míse smícháme obě mouky, oba cukry, kakao, skořici, sůl a sodu. Přidáme extrakt, mléko, vejce a máslo a ručně vypracujeme hladké těsto. Z těsta vytvoříme váleček a uložíme asi na 30 minut do chladničky. Těsto nakrájíme na 40 kousků a vytvoříme z nich kuličky. Rozložíme je na plechy vyložené papírem na pečení a mírně je prsty stlačíme. Mezi kuličkami necháme dostatečný prostor, kuličky zvětší svůj průměr.
2
Posyp a pečení cookies
Povrch posypeme kakaovými boby nebo vločkami a jemně přitlačíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 20 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
3
Cookies necháme vychladnout.
Tipy
Tip: Kakaové boby můžeme přidat i do těsta na cookies.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Kakaové cookies s holandským kakaem
Sladké pečení
4.765 Min
JednoduchéKakaové cookies s holandským kakaem
Zobrazit podrobnosti receptu
Kakaové cookies s přírodním kakaem
Sladké pečení
1.445 Min
JednoduchéKakaové cookies s přírodním kakaem
Zobrazit podrobnosti receptu
Pavlova s ostružinami
Sladké pečení
120 Min
JednoduchéPavlova s ostružinami
Zobrazit podrobnosti receptu