Na přípravu těsta v misce vymícháme mléko s moukou, vejci, cukrem a kakaem metličkou dohladka.
Palačinky smažíme na pánvi potřené olejem z obou stran dozlatova.
Na ozdobení na pánvi rozpustíme máslo. Banány oloupeme a nařežeme na vámi preferované tvary. Naneseme je na máslo, posypeme cukrem a chvíli restujeme, dokud cukr nezačne karamelizovat. Zalijeme alkoholem a pomocí flambovací pistole flambujeme.
Palačinky potřeme banánovým džemem a ozdobíme flambovanými banány.
Související recepty
Dezerty
Dezerty
Dezerty