Těsto připravíme tak, že v míse smícháme mouku s kakaem, cukrem a solí. Přidáme máslo a vejce a ručně vypracujeme hladké těsto.
Těsto uložíme asi na hodinu do chladničky. Poté ho na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát o tloušťce asi 0,5 cm. Embosovaným válečkem otiskneme do těsta vzor a pomocí formiček vykrájíme různé tvary. Naneseme je na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 10 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Sušenky necháme vychladnout.
Související recepty
Sladké pečení
Sladké pečení
Sladké pečení