Kávová bábovka
asi 16 porcí
Jednoduché
30 min
Jemná bábovka připravena za pomoci Holandského kakaa Dr. Oetker
Přísady
Příprava
Na těsto
forma na bábovku (Ø 23 cm)
Přísady
Na těsto
250 g
máslo nebo margarín (změklé)
300 g
cukr
1 balíček
4 ks
vejce slepičí
380 g
hladká mouka
2 zarovnaných KL
1 zarovnaných PL
100 g
mandle (nasekané)
250 ml
instantní káva (silná)
Na ozdobení
2 zarovnané PL
moučkový cukr
Příprava:
Příprava :
30 min
Doba pečení:
70 min
1
Příprava a pečení těsta
Na přípravu těsta vyšleháme máslo nebo margarín s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na středním stupni dohladka. Postupně zašleháme vejce (každé vejce šleháme po dobu asi ½ minuty na nejvyšším stupni). Smícháme mouku, kypřicí prášek, proseté kakao, mandle, aroma a střídavě s kávou ve dvou dávkách vmícháme na středním stupni do těsta. Nalijeme do formy vymazané olejem a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 70 minut
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
2
Dozdobení bábovky
Po upečení necháme bábovku 10 minut stát ve formě. Bábovku vyklopíme a necháme vychladnout na kuchyňské mřížce. Povrch posypeme moučkovým cukrem.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Kytice růží Pavlova
Sladké pečení
115 Min
JednoduchéKytice růží Pavlova
Zobrazit podrobnosti receptu
Kávové měsíčky
Sladké pečení
50 Min
JednoduchéKávové měsíčky
Zobrazit podrobnosti receptu
Mini kakaovo-perníkové bábovky s jezírky
Sladké pečení
95 Min
JednoduchéMini kakaovo-perníkové bábovky s jezírky
Zobrazit podrobnosti receptu