Kokosovo-pomerančové dortíčky
Přísady
Příprava:
Na přípravu těsta v míse vyšleháme máslo, nastrouhaný marcipán, cukr, třtinový cukr, sůl, kůru a vejce elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Přidáme kokos smíchaný s moukou a kypřicím práškem a důkladně vše vymícháme dohladka. Těsto naneseme do papírových košíčků rozložených na plechu. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 20 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Muffiny necháme vychladnout.
Na ozdobení oloupeme pomeranče tak, že odstraníme i bílou slupku. Pomeranče ostrým nožem nakrájíme na asi 1 cm silné plátky a naneseme je na povrch vychladlých muffinů. Dort-želé připravíme s vodou a cukrem podle návodu na obale a pomeranče pomocí štětce nebo mašlovačky potřeme. Smetanu se Smeta-fixem vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Šlehačku naplníme do cukrářského sáčku a dortíčky jí dozdobíme.
Související recepty
Podobné recepty
Sladké pečení
Kokosovo-banánové muffiny
Sladké pečení
Kokosové rozpuky
Sladké pečení