Kouzelná perníková chaloupka

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, kakaem, kořením, kůrou a cukrem. Přidáme vejce, máslo, med a mléko a ručně vypracujeme na hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na 2 hodiny do chladničky.

Těsto na pomoučené pracovní ploše vyválíme pomocí válečku na plát o tloušťce 0,5 cm a ostrým nožem vykrájíme části chaloupky. Na střechu vykrojíme 2 obdélníky o rozměru 13 × 11 cm, 2 boční strany o rozměru 10 × 7 cm, čelní a zadní štít o rozměru 10,5 × 7 × 9,5 cm. Do čelního štítu vykrojíme okna a dveře. Do bočních stran vykrojíme okna. Poté na plot vykrájíme dva proužky o délce 15 cm a šířce 1 cm a naneseme je na plech vyložený pečicím papírem. Nakrájíme 6 nebo 7 krátkých proužků o délce 5 cm a přiložíme je na latě jako plotové sloupky. Vykrájíme dle vlastní fantazie lesní zvířátka, stromečky či jiné vánoční motivy. Ze zbylého těsta vyválíme kulatý plát o ø 28 cm. Díly chaloupky a ostatní vykrojené tvary opatrně naneseme na plechy vyložené pečicím papírem a pomocí štětce nebo mašlovačky je potřeme bílkem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 10 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Upečené perníkové díly necháme vychladnout.

Pomocí zdobicí polevy části chaloupky slepíme k sobě a dozdobíme tubičkami a zdobením dle své vlastní fantazie.