415
Křupavé okurky s kyselinou citrónovou
asi 5 sklenic
Středně obtížné
40 min
Zkuste si doma vytvořit okurky s Kyselinou citrónovou Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Přísady
Na okurky
1,5 kg
okurka nakladačky (umyté a očištěné)
400 g
paprika červené kapie (očištěné a nakrájené na kousky)
8 kusů
kopr čerstvý (stonek)
Na nálev
1,5 l
voda
100 g
cukr
50 g
sůl
20 - 25 g
1 balíček
2 ks
bobkový list
10 ks
koření nové
1 ks
hřebíček
skořice (kousek)
1 KL
hořčičné semínko
Příprava:
Příprava :
40 min
1
Plnění sklenic
Do umytých sklenic naskládáme okurky, papriku a kopr.
2
Příprava nálevu
V hrnci smícháme vodu s cukrem, solí, kyselinou citrónovou a kořením. Přivedeme k varu a krátce povaříme. Odstavíme, vmícháme Pomůcku ke konzervování a důkladně rozmícháme.
3
Připravenou zeleninu zalejeme ještě horkým nálevem.
4
Uzavření sklenic
Sklenice uzavřeme víčky a skladujeme v suchu a temnu.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Klasický sirup z bobulového ovoce
Zavařování
40 Min
Středně obtížnéKlasický sirup z bobulového ovoce
Zobrazit podrobnosti receptu
Marmeláda z pomela a pomerančů
Zavařování
40 Min
Středně obtížnéMarmeláda z pomela a pomerančů
Zobrazit podrobnosti receptu
Ananasovo-pomerančová marmeláda s vanilkou bourbon
Zavařování
40 Min
Středně obtížnéAnanasovo-pomerančová marmeláda s vanilkou bourbon
Zobrazit podrobnosti receptu