Kuřecí kousky v hořčicové omáčce
asi 2 - 3 porce
Jednoduché
160 min
Lahodné kuřecí kousky se žampióny, na víně a hořčici se Solamylem bez lepku Dr. Oetker jsou skvělou volbou pro lehkou večeři.
Přísady
Příprava
Na marinádu
miska
pánev
slunečnicový olej
Přísady
Na marinádu
1 zarovnané PL
1 KL
hořčice hrubozrnná
1 stroužek
česnek (utřený)
1 KL
zázvor čerstvě nastrouhaný
3 KL
slunečnicový olej
sůl
pepř
200 g
kuřecí prsíčko
Na restování
1 ks
šalotka
200 g
krémové žampiony nakrájené na plátky
60 ml
bílé víno
trochu
tymián sušený
200 ml
drůbeží vývar kuřecí
1 zarovnaná PL
trochu
voda
2 PL
kokosové mléko
sůl
pepř
Příprava:
Celkem:
160 min
Příprava :
15 min
1
Příprava marinády
Na přípravu marinády v míse smícháme škrob s hořčicí, česnekem, zázvorem, olejem solí a pepřem a důkladně vše promícháme.
2
Marinování prsíček
Kuřecí prsíčka omyjeme a nakrájíme na kousky. Vložíme do marinády a necháme asi 2 hodiny marinovat.
3
Dokončení
Na rozpáleném oleji orestujeme nahrubo pokrájenou šalotku a žampiony. Přidáme maso v marinádě a restujeme. Poté přidáme víno, tymián a vývar a necháme chvíli povařit. Škrob rozmícháme ve vodě a směs zahustíme. Nakonec zjemníme kokosovým mlékem a dochutíme solí a pepřem.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Krůtí paštika s brusinkami a vinným želé
Slaná jídla
5.040 Min
JednoduchéKrůtí paštika s brusinkami a vinným želé
Zobrazit podrobnosti receptu
Kuřecí prsíčka v těstíčku
Slaná jídla
1.090 Min
JednoduchéKuřecí prsíčka v těstíčku
Zobrazit podrobnosti receptu
Zeleninový salát s grapefruitem a zálivkou
Slaná jídla
15 Min
JednoduchéZeleninový salát s grapefruitem a zálivkou
Zobrazit podrobnosti receptu