Na přípravu těsta v míse smícháme mouku se škrobem, mandlemi a cukrem. Přidáme vejce a máslo a ručně vypracujeme dohladka.
Na pomoučené pracovní ploše vyválíme z těsta pomocí válečku plát o tloušťce asi 5 mm. Z plátu vykrájíme kolečka, která přeneseme na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: 12 minut
Elektrická trouba: 200 °C
Horkovzdušná trouba: 180 °C
Upečená kolečka necháme vychladnout.
Lískooříškovým krémem potřeme polovinu koleček a zbylými kolečky zakryjeme. Uložíme asi na půl hodiny do chladničky zatuhnout.
Na ozdobení rozpustíme polevu podle návodu na obale a polovinu každého kolečka namáčíme a necháme ztuhnout.
Související recepty
Sladké pečení
Sladké pečení
Sladké pečení