Flag
Sladké pečení

Makové bramborové knedlíky se švestkami

asi 14 kusů
Jednoduché
40 min
Ideální podzimní pochoutka, Mák mletý Dr. Oetker a švestky tomu nelze odolat. Vyzkoušejte a uvidíme sami.
Přísady
Příprava
Na těsto
struhadlo
hrnec
(větší)
Na těsto
500 g
brambor raný vařených ve slupce
100 g
mouka polohrubá
100 g
100% Mák mletý Dr. Oetker
špetka
sůl
1 ks
vejce
Na náplň
švestka čerstvé nebo švestkový kompot
Na posypání a polití
100 g
100% Mák mletý Dr. Oetker
moučkový cukr dle chuti
zakysaná smetana

Zobrazit výrobky

100% Mák mletý Dr. Oetker
Celkem:
40 min
Příprava :
20 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta brambory oloupeme, na jemném struhadle nastrouháme a vložíme do mísy. Přidáme mouku, mák, sůl a vejce a vypracujeme na hladké těsto.

2
Švestková náplň

Na náplň švestky očistíme a odpeckujeme. Z těsta na pomoučeném vále vytvoříme váleček, který rozdělíme na asi 14 stejných dílů. Z každého dílu vytvoříme placičku, do které vložíme švestku a důkladně ji zabalíme.

3
Vaření knedlíků

Knedlíky vložíme do hrnce s vroucí osolenou vodou a asi 7–9 minut podle velikosti povaříme.

4
Dokončení

V misce smícháme mák s cukrem. Knedlíky posypeme a přidáme zakysanou smetanu.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty