Na přípravu těsta v mise smícháme mouku, kypřicí prášek, sůl, cukr, vanilínový cukr a mák. Přidáme mléko, olej, vejce a vymícháme dohladka.
Přidáme švestky nakrájené na malé kousky, boby a zlehka vmícháme do těsta.
Do formy na muffiny vložíme košíčky a pomocí polévkových lžic je naplníme těstem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 25 minut
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
Muffiny necháme vychladnout na kuchyňské mřížce.
Související recepty
Sladké pečení
Sladké pečení
Sladké pečení