Malinový džem kreativně na 3 způsoby
asi 6 sklenic (à 200 ml)
Jednoduché
40 min
Připravete si skvělý malinový džem rychle a jednoduše s Pektinem Dr. Oetker a přidejte další přísady podle nálady!
Přísady
Příprava
Přísady
Na džem
1 kg
maliny očištěné
1 zarovnaná KL
0,5 balíčku
350 g
cukr
2 PL
máta peprná nasekaná
300 g
pomeranč filátka
Doporučení
Filetování citrusů: ostrým nožem okrájíme po celém obvodu kůru až na dužinu. Podél bílé slupky vykrajujeme filátka tak, abychom získali čistou dužinu.
Příprava:
Příprava :
40 min
1
Příprava džemu
Na přípravu džemu vložíme do hrnce maliny. Přidáme kyselinu a Pektin smíchaný se 2 PL cukru a za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru, přivedeme do varu a povaříme ještě minimálně 5 minut.
2
Plnění a zavření sklenic
Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.
Příprava malinového džemu s mátou
Na přípravu malinového džemu s mátou vložíme do hrnce před vařením maliny a mátu. Džem připravíme podle postupu.
Příprava malinovo-pomerančového džemu
Na přípravu malinovo-pomerančového džemu vložíme do hrnce maliny a filátka z pomerančů a ponorným mixérem je rozmixujeme. Džem připravíme podle postupu.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Malinovo-meruňkový džem
Zavařování
40 Min
JednoduchéMalinovo-meruňkový džem
Zobrazit podrobnosti receptu
Malinový džem na způsob mojita
Zavařování
3.030 Min
JednoduchéMalinový džem na způsob mojita
Zobrazit podrobnosti receptu
Sirup z květů bezu černého
Zavařování
5.035 Min
JednoduchéSirup z květů bezu černého
Zobrazit podrobnosti receptu