Flag
Sladké pečení

Růžová srdíčka

asi 20 kusů
Středně obtížné
40 min
Romantická srdíčka, která když upečete, tak udělají radost určitě úplně všem, Vaší drahé polovičce, ale i třeba mamince.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení
formička na vykrajování ve tvaru srdíčka
((Ø 6 cm))
Na těsto
250 g
hladká mouka
na špičku nože
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
100 g
moučkový cukr
1 balíček
Vanilínový cukr Dr. Oetker
špetka
sůl
125 g
máslo změklé
1 ks
bílek
Barva gelová potravinářská růžová Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker
Na slepení
150 g
džem malinový

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Vanilínový cukr Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská růžová Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker
Celkem:
40 min
Příprava :
30 min
Doba pečení:
8 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem, vanilínovým cukrem a solí. Přidáme máslo a bílek a ručně vypracujeme na hladké těsto. Polovinu těsta odložíme a druhou rozdělíme na polovinu. Jednu obarvíme růžovou a druhou červenou barvou.

2
Zpracování a pečení srdíčkového těsta

Na pomoučené pracovní ploše vyválíme pomocí válečku růžové těsto a vykrájíme z něho srdíčka. Červené těsto také vyválíme a vykrájíme srdíčka a odložíme stranou. Poté vyválíme světlé těsto na plát o tloušťce asi 5 mm a na povrch rozprostřeme střídavě růžová a červená srdíčka. Zakryjeme papírem na pečení a pomocí válečku vše opatrně rozválíme tak, aby se barevná srdíčka zatlačila do světlého těsta. Formičkou vykrajujeme srdíčka, která naneseme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 8 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

3

Srdíčka necháme vychladnout.

4
Slepení srdíček malinovým džemem

Srdíčka slepujeme k sobě malinovým džemem.

Náš tip
Srdíčka můžeme slepit i Malinovou nebo Jahodovu náplní Dr. Oetker.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty