Stracciatella kakaový cheesecake
asi 12 kusů
Středně obtížné
50 min
Svěží nepečený cheesecake s čokoládou, Holandským kakaem a VEGA Gelem Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na korpus
elektrický ruční šlehač
dortová forma (ø 22 cm)
Přísady
Na náplň
250 g
ricotta
350 g
čerstvý sýr neochucený
4 PL
čekankový sirup nebo javorový
1 balení
VEGA Gel Dr. Oetker
100 ml
voda
50 g
čokoláda hořká, obsah kakaa 70-85% nasekaná
Na ozdobení
strouhaná čokoláda
ovoce
Zobrazit výrobky
Příprava:
Celkem:
50 min
Příprava :
20 min
1
Příprava těsta
V míse smícháme ovesné vločky s rozdrcenými sušenkami a kakaem. Přidáme máslo a vše vypracujeme. Naneseme do formy vyložené papírem na pečení a pomocí lžíce přitlačíme ke dnu formy. Uložíme asi na půl hodiny do chladničky.
2
Příprava náplně
Na náplně v míse vymícháme ricottu se sýrem a sirupem. Vega gel připravíme s vodou podle návodu na obale a ihned vmícháme do směsi. Nakonec vmícháme nasekanou čokoládu a náplň naneseme na korpus a uhladíme.
3
Uložíme do chladničky alespoň na hodinu.
4
Dozdobení
Před podáváním ozdobíme ovocem a čokoládou.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Srdíčka pro zamilované
Sladké pečení
5.070 Min
Středně obtížnéSrdíčka pro zamilované
Zobrazit podrobnosti receptu
Stracciatelové kostky s vanilkou
Sladké pečení
40 Min
Středně obtížnéStracciatelové kostky s vanilkou
Zobrazit podrobnosti receptu
Sněhoví indiánci
Sladké pečení
45 Min
Středně obtížnéSněhoví indiánci
Zobrazit podrobnosti receptu