Super ovocný džem s kousky višní a pravou vanilkou
asi 5 sklenic (à 200 ml)
Jednoduché
40 min
Pikantní pokušení z višní a pravé vanilky si můžete jednoduše a rychle připravit i Vy se Želírovacím cukrem Super 3:1 Dr. Oetker. Ovocný podíl až 75%.
Přísady
Příprava
Přísady
Přísady
1,5 kg
višeň očištěné, odpeckované
1 balení
1 balení
Příprava:
Celkem:
40 min
Příprava :
40 min
1
Příprava džemu
Na přípravu džemu vložíme do hrnce višně, rozříznutý lusk a želírovací cukr a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut.
2
Test tuhosti džemu
Na talířek kápneme 1–2 KL právě svařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, vmícháme ještě 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr. Oetker.
3
Plnění do sklenic
Odebereme případnou pěnu a lusk a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčky, otočíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčkách.
Tipy
Tip: Vanilkový lusk je možné nahradit 2 zarovnanými KL mleté skořice.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Super jahodový džem s karamelem
Zavařování
40 Min
JednoduchéSuper jahodový džem s karamelem
Zobrazit podrobnosti receptu
Super pomerančová marmeláda
Zavařování
5.045 Min
JednoduchéSuper pomerančová marmeláda
Zobrazit podrobnosti receptu
Super džem z lesního ovoce
Zavařování
5.040 Min
JednoduchéSuper džem z lesního ovoce
Zobrazit podrobnosti receptu