Sýrové keksy z bílků
asi 50 kusů
Jednoduché
45 min
Tyto sýrové keksy z bílků s 100% vaječnými bílky Dr. Oetker jsou ideální volbou k večernímu posezení, kdy si chcete dopřát křehkou a chutnou pochoutku.
Přísady
Příprava
Na těsto
šlehač
plech na pečení (30 x 40 cm)
Přísady
Na těsto
1 balíček
150 ml
voda
špetka
sůl
2 KL
vinný ocet
300 g
parmazán nebo jiný tvrdý sýr nastrouhaný
Na ozdobení
50 g
pistácie či jiné ořechy nasekané
Příprava:
Celkem:
45 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
25 min
1
Příprava těsta
Na přípravu těsta v míse vyšleháme bílky s vodou a solí podle návodu na obale. Přidáme ocet, parmazán či tvrdý sýr a škrob a zlehka zamícháme. Těsto naneseme na plech vyložený pečicím papírem a uhladíme. Povrch rovnoměrně posypeme ořechy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 25 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
2
Dokončení
Plát necháme zchladnout. Poté ho pomocí rádýlka nebo ostrého nože nařežeme na obdélníčky.
Tipy
Tip: Povrch před pečením můžeme posypat např. i makovými nebo sezamovými semínky.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Podobné recepty
Sádlové cukroví
Slaná jídla
35 Min
JednoduchéSádlové cukroví
Zobrazit podrobnosti receptu
Sýrové pagáče
Slaná jídla
5.060 Min
JednoduchéSýrové pagáče
Zobrazit podrobnosti receptu