Smícháme vejce, mouku, práškový cukr, olej, vodu a kypřící prášek do pečiva. Těsto vylejeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech, a uhladíme. Formu vložíme do trouby a pečeme.
Doba pečení: 30 - 40 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Těsto necháme vychladnout. Vychladnuté těsto rozdrobíme a dáme do misky. Polijeme ho kávou a likérem Amaretto. Přidáme část jahod pokrájených na plátky. Pár jahod si necháme na závěrečné ozdobení.
Směs na Šlehání vyšleháme s mlékem, přidáme mascarpone, které si nejprve vyšleháme do pěny s vaječným žloutkem, cukrem a spolu opatrně promícháme.
Do připravených pohárů dáme vrstvu piškotů s jahodami, a na to vrstvu šlehačkového krému. Vrstvení zopakujeme ještě alespoň jedno, případně dle velikosti poháru.
Na závěr posypeme kakaem a ozdobíme zbylými jahodami.
Související recepty
Dezerty
Dezerty
Dezerty