Flag
Sladké pečení

Tvarohové mini štoly s marcipánem

asi 16 ks
Středně obtížné
60 min
Lahodné tvarohové mini štoly s Marcipánem Dr. Oetker, ideální pro adventní čas nebo jako nápad na originální dárek..
Představte si vůni čerstvě upečené vánoční štoly, která se line celým domem. Tyto tvarohové mini štoly s Marcipánem Dr. Oetker jsou dokonalým doplňkem k adventnímu času, Mikuláši nebo jako vánoční dárek. Příprava zabere asi 60 minut a výsledkem bude 16 kousků, které potěší každého milovníka sla...
Přísady
Příprava
Na těsto
šlehač
váleček
plech na pečení (30 x 40 cm)
Na těsto
2 ks
vejce slepičí
160 g
moučkový cukr
250 g
tvaroh tučný v kostce
500 g
hladká mouka
1 KL
sůl
1 balení
Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
0,5 KL
Vanilka mletá Dr. Oetker
1 balíček
Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker
1 balíček
Finesse Pomerančová kůra strouhaná Dr. Oetker
50 g
mandlové hranolky
50 g
rozinky máčené v rumu
50 g
kandovaná citrusová kůra pomerančová nebo citronová
1 balení
Marcipán Dr. Oetker
Na dokončení
40 g
máslo rozpuštěné
100 g
moučkový cukr
1 KL
Vanilka mletá Dr. Oetker

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
Vanilka mletá Dr. Oetker
Finesse Citrónová Kůra strouhaná Dr. Oetker
Finesse Pomerančová kůra strouhaná Dr. Oetker
Marcipán Dr. Oetker
Celkem:
60 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
20 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme vejce s cukrem, tvarohem a máslem a pomocí šlehače vyšleháme dohladka. Přidáme mouku smíchanou se solí, kypřicím práškem a vanilkou a promícháme. Nakonec přidáme obě kůry, mandle, rozinky a kandovanou kůru a ručně vypracujeme na hladké těsto.  Těsto pomocí válečku vyválíme na silnější plát a posypeme nastrouhaným marcipánem. Marcipán zapracujeme do těsta. Vytvoříme váleček a nakrájíme na 16 stejných kousků. Každý kousek pomocí válečku vyválíme na silnější placku. Delší stranu přehneme směrem do středu asi do dvou třetin. Lehce přimáčkneme a upravíme do tvaru štoly.  Štoly naneseme na plech vyložený papírem na pečení.  


Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

2
Před podáváním

Po upečení, ještě horké štoly potřeme rozpuštěným máslem a posypeme cukrem smíchaným s vanilkou. Necháme vychladnout. 

Náš tip
Skladujeme v chladu v uzavřené dóze.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty