Na přípravu těsta v míse smícháme směs s kakaem a skořicí. Přidáme vejce a máslo nebo margarín a ručně vypracujeme na hladké těsto. Na pomoučené pracovní ploše vyválíme z těsta plát o tloušťce asi 0,5 cm. Pomocí vykrajovátka vykrojíme kytičky nebo různé tvary a naneseme je na plechy vyložené papírem na pečení.
Povrch pečiva potřeme pomocí štětce nebo mašlovačky žloutkem a posypeme kakaovými boby. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 12 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Pečivo necháme vychladnout.
Související recepty
Sladké pečení
Sladké pečení
Sladké pečení