Flag
Sladké pečení

Velikonoční koláč

asi 24 kusů
Středně obtížné
100 min
Tvarohový velikonoční koláč s Dr. Oetker Pudingem příchuť Vanilka.
Přísady
Příprava
Na těsto
formička na vykrajování
(s velikonočními motivy)
plech na pečení s vyšším okrajem (30 x 40 cm)
elektrický ruční šlehač
Na těsto
450 g
hladká mouka
0,5 balíčku
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
50 g
Holandské kakao Dr. Oetker
225 g
cukr
1 balíček
Vanilkový cukr Dr. Oetker
250 g
máslo změklé
2 ks
vejce slepičí
Na náplň
490 g
kompot meruňkový (po odkapání)
1 kg
tvaroh nízkotučný
350 g
cukr
500 g
máslo rozpuštěné
6 ks
vejce slepičí
2 balení
Dr. Oetker Puding příchuť Vanilka

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Holandské kakao Dr. Oetker
Vanilkový cukr Dr. Oetker
Dr. Oetker Puding příchuť Vanilka
Celkem:
100 min
Příprava :
40 min
Doba pečení:
60 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, kakaem, cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme máslo a vejce a ručně vypracujeme hladké těsto. Z 1/3 těsta vyválíme na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku plát. Vykrajovátky vykrájíme velikonoční motivy. Zbylé těsto vyválíme na plát 30 × 40 cm a přeneseme ho do vymazaného a moukou vysypaného plechu.

2
Příprava náplně

Na přípravu náplně necháme kompot na sítku důkladně okapat. V míse vyšleháme tvaroh s cukrem, máslem, vejci a pudingovým práškem elektrickým ručním šlehačem nastaveným na střední stupeň dohladka.

3
Pečení

Na těsto naskládáme meruňky oblou stranou nahoru. Zalijeme náplní a povrch ozdobíme vykrojenými velikonočními motivy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 60 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

4

Koláč necháme vychladnout.

Náš tip
Koláč můžeme připravit z poloviční dávky také ve tvaru srdce. Forma je k objednání na našem
e-shopu.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty