Flag
Sladké pečení

Kakaová bábovka s kardamomem

asi 12 porcí
Jednoduché
65 min
Příjemně vláčná bábovka s Holandským kakaemDr. Oetker, kořeněná kardamomem je vhodná pro každou příležitost.
Přísady
Příprava
Na těsto
forma na bábovku (Ø 23 cm)
Na těsto
200 ml
voda horká
1 vrchovatá KL
instantní káva
2 vrchovaté PL
Holandské kakao Dr. Oetker
3 PL
med tekutý
2 ks
vejce slepičí
30 g
kokosový cukr
180 g
jogurt bílý polotučný
1 KL
Vanilková pasta Dr. Oetker
50 ml
slunečnicový olej
170 g
hladká mouka
100 g
špaldová mouka
špetka
sůl
1 KL
Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
1 KL
Jedlá soda Dr. Oetker
1 KL
kardamom drcený
Na posypání
cukr třtinový moučkový

Zobrazit výrobky

Holandské kakao Dr. Oetker
Vanilková pasta Dr. Oetker
Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
Jedlá soda Dr. Oetker
Celkem:
65 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
45 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v kastrůlku v horké vodě rozmícháme kávu, kakao a med. Necháme trochu zchladnout. Ve větší míse vyšleháme metličkou vejce s cukrem, jogurtem, pastou a olejem. Přidáme obě mouky smíchané se solí, kypřicím práškem, sodou, kardamomem a zchladlou směs a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 45 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

2

Bábovku necháme mírně zchladnout a poté ji opatrně vyklopíme.

3
Dozdobení

Před podáváním bábovku můžeme pocukrovat.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Podobné recepty