Makové muffiny s citrónovou polevou
Přísady
Příprava:
Na přípravu těsta vejce s cukrem a vanilínovým cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme olej a postupně mouku smíchanou s kypřicím práškem, ořechy a mákem a šleháme elektrickým šlehačem krátce na nejnižším stupni, pak na vyšším stupni. Nakonec vmícháme elektrickým ručním šlehačem na nejnižším stupni kysanou smetanu a vypracujeme hladké těsto.
Formu na muffiny vyložíme košíčky nebo vymažeme a vysypeme moukou. Těsto rozdělíme do formy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: 25 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Po upečení necháme muffiny asi 5 minut vychladnout a pak je pomocí kulatého nože vyndáme z formy.
Polevu připravíme podle návodu na obale, potřeme na muffiny a ozdobíme.
Související recepty
Podobné recepty
Sladké pečení
Maková spirála
Sladké pečení