Vánoční čokoládové cupcakes

Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem, vanilínovým cukrem, olejem a mlékem elektrickým ručním šlehačem na středním stupni do pěny. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a kakaem a vyšleháme dohladka. Nakonec vmícháme zdobení. Těsto naneseme do košíčků ve formě. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 25 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Na přípravu náplně připravíme krémovou náplň s mlékem a s cukrem podle návodu na obale. Naplníme cukrářský sáček, naneseme na vychladlé muffiny, uložíme do chladničky a necháme ztuhnout.

Na ozdobení obarvíme fondán gelovými barvami dle vlastní fantazie. Na pracovní ploše posypané moučkovým cukrem fondán pomocí válečku vyválíme na plát o tloušťce asi 3 mm. Pomocí formiček vykrajujeme různé tvary a necháme je zaschnout. Před podáváním cupcakes ozdobíme vykrájeným fondánem.